O ponto mais importante entre os alimentos da Ilha de Chios é que os frutos do mar são frequentemente utilizados nas iguarias locais. Os produtos da pesca são utilizados em quase todos os pratos. Os seus petiscos também estão entre os sabores indispensáveis de Chios. É possível encontrar goma de mascar em quase todas as sobremesas da ilha onde a goma de mascar é famosa.
O que comer em Quios?
A Ilha de Chios é famosa não só pela sua goma de aroeira, mas também pela sua deliciosa cozinha. Este recanto do paraíso, escondido nas profundas águas azuis do Mar Egeu, oferece uma magnífica harmonia de marisco e iguarias locais.
Vieiras com Espinafre
Este prato é um prato específico de Quios. O truque é refogar frutos do mar com vinho branco. As vieiras decoradas com espinafre e azeite são consumidas com bastante verdura.
Masouraki
É uma das sobremesas tradicionais de Chios. É feito com goma marinha e amêndoas. É um tipo de massa doce. É servido com açúcar de confeiteiro por cima.
sfougato
É uma espécie de omelete. É preparado com carne moída, abobrinha e temperos diversos. Está entre os pequenos-almoços indispensáveis de Chios.
O que beber em Quios?
Paralelamente, o Queijo Mastello específico de Chios, o Licor de Chios , a Compota de Mastic , os Caramelos de Mastic e uma grande variedade de cafés estão entre as principais delícias oferecidas. Souvlaki e Salada Grega também estão entre os sabores que despertam a curiosidade dos turistas que visitam Chios.Licor de Mástique
O licor feito com a famosa goma de aroeira de Chios é um dos sabores mais especiais da ilha. Você também pode experimentar diferentes sabores de licor de aroeira.Café Gomoso
Delícias turcas de goma servidas com café em Chios adicionam um sabor completamente diferente ao seu café.ouzo
O Raki, parte indispensável da culinária do Egeu, também é uma iguaria muito procurada nas mesas da ilha de Chios. Não saia sem saborear o raki com seus aperitivos!Alguns restaurantes
Agyra Taverna : Você pode passar um ótimo dia com as mais belas músicas gregas na Agyra Taverna, que toca música ao vivo algumas noites. Também é recomendado como o melhor lugar onde você pode experimentar vieiras de espinafre.
Endereço : Ilha de Chios, Megas Limionas 82 100 Grécia
Chios My Cafe : É recomendado como o melhor lugar onde você pode experimentar a sobremesa Masouraki.
Endereço : Av. Enóseos. 96 | Kontari, Cidade de Chios 82100, Grécia
Restaurante Pes Alevri : Recomendado entre os locais que você pode escolher para o café da manhã. Você pode experimentar o Sfougato, uma das famosas comidas de Chios, aqui.
Endereço : Eparchiaki Odos Chiou-Ormou Karfa, 821 00, Grécia