Osmaniye, a 80ª província da Turquia, é uma cidade florestal localizada na parte oriental de Çukurova. A população deste paraíso agrícola é de mais de 512 mil pessoas.
O facto de as áreas agrícolas serem produtivas e o rio Ceyhan servir de irrigação também ajudou ao desenvolvimento da indústria na região. Osmaniye, que tem uma grande liderança na produção de amendoim e rabanete, é muito popular com variedades como almôndegas de lentilha, almôndegas recheadas e quibe.
Por estar numa importante encruzilhada, liga a Europa e o Médio Oriente.
Atende todas as necessidades do país na produção de tubulações para instalações de gás natural. Locais a visitar como turistas são a cidade antiga de Kastabala e a região da cidade de Osmaniye, as cachoeiras do riacho Sabun, o santuário de pássaros Kırmıtlı e o castelo Toprakkale.
